Gratäng med taco-tuch

På kvällens meny stod det: Gratäng med taco-tuch. Bryn valfritt kött, skuret i mindre bitar. Krydda. Täck botten på en form med broccolibucketter. Lägg på köttet. Häll på en burk tacosås och strö över riven ost. Stäl in i ugn. Koka pastan. Gör rullar av tortilliabröd, fyllda med ost och chili. När gratängen är klar. Krossa några nävar nacochips med ostsmak över och låt få lite färg. Klart! :-)

I morgon väntar sista arbetsdagen innan vi drar iväg på en veckas välbehövlig semester. Svärmor fyller 60 och detta ska firas i dagarna sju. Hoppas vi är virusfria när vi väl är hemma igen, det är väl inte så troligt. Broder - när kommer du hit?

Vi hörs när vi hörs! Ha det fint!