Fisk- och kräftgratäng

Så där ja - nu kör vi igen. Här kommer kvällens middag.

För ca 4 pers.

Lägg skivad torsk i en smord form. Häll på en burk kräftstjärtar och ett par dl gröna ärtor. Koka upp grädde tillsammans med fiskbuljong och lite hummerfond. Smaka av med dill, salt och peppar. Slå såsen över fisken. Strö riven ost över. Ställ in formen i ugnen i 200 grader ca 25 minuter. Vi åt detta tillsammans med kokt broccoli. En god och snabb vadagsrätt.