tisdag 29 augusti 2017

Ugnsbakad lax med gräddkokt spenat

 
Här kommer ett snabbfixat middagstips för dig som inte planerat kvällens middag.
 
Ugnsbakad lax med gräddkokt spenat och frästa grönsaker
 
Tina laxbitarna. Stryk på lite söt-stark senap och krydda bitarna med salt och citronpeppar. Stek i 150 C ca 10 minuter.
 
Fräs färsk spenat med lite lök och vitlök. Slå på vispgrädde. Låta koka ihop och smaka av med buljong, salt och vitpeppar.
 
Fräs olika grönsaker. Jag valde morötter, champinjoner, rödlök och gröna ärtor.
 
Barnen saknade potatis, i övrigt gav alla denna rätt tummen upp.
 
Smaklig måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar